万清

　最近、岩波文庫の「一外交官の見た明治維新」（上）アーネスト・サトウを読んでいましたら、次の記事が目にとまりました。

ここでは、数ヶ月の間全然日本食で過ごしたのだが、食事は、われわれの友人である薩摩の人々が繁く通っている、万清という料理屋から三度ずつ運ばせていた。（249頁）

　この万清（マンセイ）という料理屋は、チャールズ・ワーグマンのジャパン・パンチ（オープニング・オブ江戸　1869年）という画にある料理屋です。
　サトウは、このころイギリス公使館が横浜から高輪泉岳寺前に移転しますと、近くの門良院に二等書記官のアルジャーノン・ミットフォードと同居していました。
　サトウは、当時、ワーグマンとも親交がありました。